幸せ広がる~! 至極の「バタースイーツ」4選
2019年11月30日 19:30
まろやかなバターでサンドしたフルーツの甘酸っぱさにキュン。
フルーツを使ったスイーツで評判の『パティスリィ アサコイワヤナギ』。本店隣に昨年の秋誕生した新店舗で手に入るドライフルーツ入りバターサンドも、果物の存在感十分。「サクッとしたクッキー生地に、上品な香りのバタークリーム。間には山梨県の『宿沢フルーツ農園』をはじめ全国の農園の果物を使用した自家製のドライフルーツがサンドされています」(下井さん)。フルーツはスモモ、柿&アプリコットなど。季節の味も登場する。バラ売り(1個¥360~)もあり。東京都世田谷区等々力4‐4‐5TEL:03・6809・835510:00~19:00月曜休
c:ホテルニューグランド『アラナナ』
¥350。味も姿も懐かしく、愛らしい。知る人ぞ知る老舗ホテルの名作。
箱を開けたとたん、そのレトロかわいい姿に歓声が上がる!?ケーキのようにおしゃれなクッキーサンドは横浜の名門ホテルに伝わる味。「キルシュ風味のバタークリームとパイナップルを、さっくりとした3枚のクッキーで挟んでいます。滋味深いおいしさのバタークリームに、パイナップルの香りが爽やか。どこか懐かしくてほっとする見た目と味わいで、幅広い世代に喜ばれる手みやげになります」(下井さん)。
フルーツを使ったスイーツで評判の『パティスリィ アサコイワヤナギ』。本店隣に昨年の秋誕生した新店舗で手に入るドライフルーツ入りバターサンドも、果物の存在感十分。「サクッとしたクッキー生地に、上品な香りのバタークリーム。間には山梨県の『宿沢フルーツ農園』をはじめ全国の農園の果物を使用した自家製のドライフルーツがサンドされています」(下井さん)。フルーツはスモモ、柿&アプリコットなど。季節の味も登場する。バラ売り(1個¥360~)もあり。東京都世田谷区等々力4‐4‐5TEL:03・6809・835510:00~19:00月曜休
c:ホテルニューグランド『アラナナ』
¥350。味も姿も懐かしく、愛らしい。知る人ぞ知る老舗ホテルの名作。
箱を開けたとたん、そのレトロかわいい姿に歓声が上がる!?ケーキのようにおしゃれなクッキーサンドは横浜の名門ホテルに伝わる味。「キルシュ風味のバタークリームとパイナップルを、さっくりとした3枚のクッキーで挟んでいます。滋味深いおいしさのバタークリームに、パイナップルの香りが爽やか。どこか懐かしくてほっとする見た目と味わいで、幅広い世代に喜ばれる手みやげになります」(下井さん)。
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