スイーツプランナーおすすめ! 1日30食限定“フルコースカカオ”
2018年1月13日 17:00
チョコサンドは、上質なクッキーとチョコレートが融合。6個入り¥2,482(マジ ドゥ ショコラTEL:03・6809・8366)
グリーン ビーン トゥ バー「ボンボンショコラ」
プレーンなガナッシュやプラリネなど、すべてビーントゥバーから手作業で作りあげた9種類のボンボンショコラ。右から、黒ごま、みかん 各¥350(グリーン ビーン トゥ バーチョコレートTEL:03・5728・6420)
平田早苗さんスイーツプランナー、ショコラコンシェルジュ(R)。スイーツ全般とチョコレートに関する企画開発などを行うコンサルタントとして活動。チョコレートに関するセミナーも実施。
※『anan』2018年1月17日号より。写真・小川朋央取材、文・保手濱奈美
(by anan編集部)
グリーン ビーン トゥ バー「ボンボンショコラ」
プレーンなガナッシュやプラリネなど、すべてビーントゥバーから手作業で作りあげた9種類のボンボンショコラ。右から、黒ごま、みかん 各¥350(グリーン ビーン トゥ バーチョコレートTEL:03・5728・6420)
平田早苗さんスイーツプランナー、ショコラコンシェルジュ(R)。スイーツ全般とチョコレートに関する企画開発などを行うコンサルタントとして活動。チョコレートに関するセミナーも実施。
※『anan』2018年1月17日号より。写真・小川朋央取材、文・保手濱奈美
(by anan編集部)
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