生クリーム 無塩バターのレシピ

ふわふわのスフレ生地を焼いて、ロールケーキに。中にはフレッシュカスタードクリームと果物がずっしり。

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焼き立てはフォークを入れるとほのかな柑橘の香りの、とろりととろけるガナッシュ。

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アルプス山脈の最高峰から名付けたモンブランお豆だからあっさりしていますよ！

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白ゴマと黒ゴマの２種類のクリームはとても味わい深いんです。サクサクの皮にたっぷり詰め込んでね！

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ふわふわスポンジに真っ白な生クリーム、粒粒マロンを包み込んだ特製ロール！

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クリームチーズとチョコレートがおりなすマーブル模様。コクのある濃厚な味わいです。

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イチゴの形を残したまま煮た、プリザーブイチゴ。チョコレート菓子ではもう定番のブラウニ－の底にしいて…

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• 40分
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丸く抜いたスポンジを積み重ねて、生クリームとイチゴを飾り付けて２本のキャンドルに見立てたケーキ。

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パリブレストはリング状のシュークリームのこと。栗のペーストは絶品です。おもてなしのお菓子にも可愛い…

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• 40分
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チョコレートをたっぷりまぜこんだしっとり食感のケーキ。あまり甘くないし、ひび割れた不格好さもなんか…

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