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洋菓子のレシピ

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  • グレープフルーツのレアチーズケーキ

    ゼラチンを使わずに作るレアチーズ生地は濃厚でなめらか。夏らしいキラキラのグレープフルーツジュレを飾…

    • 1時間 +
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    • スイーツ
  • パイナップルのタルト 甘酸っぱい爽やかな味わい by近藤 瞳さん

    パイナップルと、人気のココナッツを使ったトロピカルなタルトです。パイナップルは酢豚だけじゃなく、ス…

    • 15分 +
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    • スイーツ
  • こいのぼりロール

    こいのぼりロール

    ロールケーキをこいのぼりに見立ててデコレーション!子どもの日のお祝いにいかがですか!?自由にデコレ…

    • 40分
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    • スイーツ
  • ココナッツ・ロッシェ

    ココナッツ・ロッシェ

    三角形がかわいい、カリカリ食感のロッシェ。ひとくちほおばればココナッツの香りが広がります。

    • -
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    • スイーツ
  • キャラメルマキアートシフォン

    キャラメルマキアートシフォン

    全卵で作るシフォンケーキです。コーヒーのほろ苦さとキャラメルシロップのハーモニーを楽しんで。

    • 45分
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    • スイーツ
  • トマトのジュレ

    トマトのジュレ

    フルーツトマトのおいしさを引出したジュレ。お口直しや食後におすすめのデザートです。

    • 1時間30分
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    • スイーツ
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    洋梨の季節になると決まって作りたくなるスイーツです。タルト生地にローマジパンを使いました。タルト生…

    • 30分
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    • スイーツ
  • スティックチーズケーキ

    スティックチーズケーキ

    スティック状が可愛く、食べやすいケーキです。しっとり、あっさりしたお味で、いくらでも食べられちゃい…

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    • スイーツ
  • フルーツスープ

    フルーツスープ

    色とりどりのフルーツをたっぷり入れて。見た目にも涼やかな夏のデザートです。

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    • スイーツ
  • ミントのグラニテ

    ミントのグラニテ

    ミントの爽やかなフレーバーがスキッとおいしい。食事の口直しにもおすすめです。

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    • スイーツ
  • キャラメルナッツタルト

    キャラメルナッツタルト

    たくさんのナッツの塩加減とキャラメルの甘さが良し。サクッと軽いタルトは絶品!食感の変化も楽しい。

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    • スイーツ
  • 黒ゴマのシュークリーム

    黒ゴマのシュークリーム

    生地にもクリームにも黒ゴマをたっぷり使った、和テイストのシュークリームです。ゴマの風味が広がる、濃…

    • 45分
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    • スイーツ
  • サングリア

    サングリア

    フルーツやシナモンのフレーバーがおいしいサングリア。

    • 1時間
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    • スイーツ
  • マロンのスティックパイ

    マロンのスティックパイ

    紙のように薄いパートフィロを使ったサクサクのスティックパイ。たっぷりのマロンクリームが秋の味です。

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    • スイーツ
  • 黒豆と栗のクグロフ

    黒豆と栗のクグロフ

    ほろ苦い抹茶に、黒豆や栗。和の素材で、年始らしいスイーツを。

    • 30分 +
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    • スイーツ
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