酒のレシピ

京都、近畿地方で多く出回るエビ芋がインパクト大！もちろん地域の野菜を使ってもOKです。

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クルーゼで。塩鮭の塩味といくらの相性が最高です。

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炊飯器で。脂ののった旬のサンマはショウガでさっぱりと。

• 1時間30分
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しっかりした味。お酒の肴にもおすすめ。

• 1時間30分
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日本の味。ほっとする味。

• 2時間30分
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大きめのキノコがジューシー。もろみと良く合います。

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市販のアナゴ蒲焼きを使ったとても簡単にできるご飯です。細かく切った穴子は食べやすく、おにぎりにして…

• 1時間
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松茸の香りと風味が楽しめる、贅沢な1品。

• 40分
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すじこをほぐしてしょうゆダレにつけておくと、はじける美味しさになります！ご飯に合わせたら最高！

• 1時間
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• 30分
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炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…

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シャキシャキきんぴらが素敵。甘辛のタレがたまらない！

• 1時間
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プチっとはじける美味しさです！

• 30分
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少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。

• 1時間30分
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