定番和食のレシピ

和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

• 40分
• -
• 特集

イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが…

• 40分
• 294 Kcal
• 献立

ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

• 50分
• 613 Kcal
• 献立

煮物の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。お手頃な豚肉で作る肉じゃがは、あっさりしていておいしい！…

• 50分
• 428 Kcal
• 献立

和食の定番といえば肉じゃが。これが上手に作れたら、一気にお料理上手になった気になる！

• 50分
• 915 Kcal
• 特集

大根に味が染み込んだブリ大根はご飯がすすむ定番の和食！ポイントは丁寧な下ごしらえ。最初のコツさえわ…

• 1時間
• 426 Kcal
• 献立

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

• 1時間
• 341 Kcal
• 献立