アサリのレシピ

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アサリを水から煮る事で、汁の中に旨味が広がります。

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キノコはお好みの物でOKです。今回はマイタケとシメジを使いました。アサリがのおだしがきいた、旨味た…

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アサリの旨みがたっぷり。アサリは最初から入れて作ります。

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レモン汁のさわやかな酸味とぷりぷりのアサリが何とも言えないおいしさ。グリーン色が目にも鮮やか、春の…

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アオヤギが手に入らない場合はアサリでもオーケーです。

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お酒をいただく時は豆腐などのたんぱく質をちゃんと取って肝臓に負担をかけずにしておきたい！和え物だけ…

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ショウガ汁が入った、身体温まる一品。アサリから良いダシが出ています。

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水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ！シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう！

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プリプリッとしたアサリの身がおいしい、上品な味付けのお吸い物です。

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