今週の献立 2018年1月15日(月) ～ 2018年1月21日(日)

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【メイン食材】カリフラワー、白菜、ブロッコリー等。和、洋、中、エスニックと、旬の野菜をいろんな味わいで食べつくしましょう。

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1/15(月) 揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味

ホッとできる和食の献立でず。デザートには腸内環境を整える、リンゴとヨーグルトを組み合わせて内側からケア。

  • 主菜 揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味
  • 副菜 カブと油揚げと昆布の煮物
  • デザート アップルきなこヨーグルト
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1/16(火) おうちのハンバーグ

今日はご馳走だね、の声が聞こえてきそう。家族が大好きなおうちのハンバーグに、バランスよく副菜を組み合わせます。

  • 主菜 おうちのハンバーグ
  • 副菜 カボチャのクリームチーズ和え
  • スープ・汁 カリフラワーのスープ
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1/17(水) 根菜のうま煮つけそば

お蕎麦屋さんでの定食のような和食献立。日本酒を楽しみながらゆっくり味わいたいですね。

  • 主食 根菜のうま煮つけそば
  • 副菜 白菜とシラスの蒸し煮
  • 副菜 豆腐の簡単つくね焼き
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1/18(木) 自家製チキンナゲット

外はカリッと、中はジューシィ。ご飯にもパンにも合う、チキンナゲットの献立です。

  • 主菜 自家製チキンナゲット
  • 副菜 明太ポテトサラダ
  • スープ・汁 白菜とベーコンの昆布だしスープ
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1/19(金) ピェンロー鍋

美味しいと話題の、ピェンロー(白菜と春雨の中華煮)を自宅で作ってみましょう。鍋に合う副菜2品を組み合わせて。

  • 鍋 ピェンロー鍋
  • 副菜 カリフラワーのナムル
  • 主食 ネギみそお焼き
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1/20(土) 鮭のみそ焼き

バランスが良い、あっさりした和風の献立は心も体も整えてくれます。

  • 主菜 鮭のみそ焼き
  • 副菜 ブロッコリーと油揚げのサッパリおかか和え
  • 副菜 キノコのショウガしょうゆ煮
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1/21(日) オムそば

居酒屋さんにいるような、楽しい気分になる週末の献立。

  • 主食 オムそば
  • 副菜 カリフラワーと豆のサラダ
  • 副菜 チーズポテト
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