愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年5月14日(月) ～ 2012年5月20日(日)

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【メイン食材】豆腐、大根、リンゴ、ソラ豆など。男性も喜ぶ、定番でボリュームのあるレシピが豊富。

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5/14(月) 揚げエビとジャガイモのカレーソース和え

カレー味と相性の良いエビとジャガイモをメインに。スープは酢を入れる事でサッパリとした味に。

  • 主菜 揚げエビとジャガイモのカレーソース和え
  • 副菜 豆腐とトマトのヘルシーサラダ
  • スープ・汁 ささ身のトロミ酢スープ
  • デザート パパイヤのアイス添え
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5/15(火) なまり節と豆腐の炊き合わせ

丁寧に別のおだしで炊いたなまり節と豆腐を合わせました。じんわり味わって欲しい献立です。

  • 主菜 なまり節と豆腐の炊き合わせ
  • 副菜 ナスとシメジのゴマ和え
  • 副菜 大根とニンジンの即席漬け
  • スープ・汁 モヤシと油揚げのみそ汁
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5/16(水) たっぷりネギの牛肉巻き

たっぷりのネギを使った牛肉巻きはお酒のおつまみにもオススメ。みそ汁はゴマを加えてコクをプラス。

  • 主菜 たっぷりネギの牛肉巻き
  • 副菜 ワカメとモヤシの中華風和え
  • スープ・汁 ゴマ風味のみそ汁
  • デザート 簡単おやつ！レンジサツマイモのバターがらめ
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5/17(木) カルボナーラ

パスタは出来たてが一番おいしい！　その他3品が出来上がるタイミングと合わせましょう！

  • 主食 カルボナーラ
  • 副菜 グリル野菜のマリネ
  • スープ・汁 ソラ豆のポタージュ
  • デザート メロンアイスパフェ
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5/18(金) ゆで鶏の生春巻き

メインの生春巻きはサラダ感覚でどうぞ。デザートは蒸したてが食べられるのも手作りならでは！

  • 主菜 ゆで鶏の生春巻き
  • 副菜 マカロニサラダ
  • スープ・汁 玉ネギのスープ
  • デザート 黒糖蒸しパン
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5/19(土) お造り盛り合わせ

刺し身のケンは彩りよく盛り合わせましょう！　う巻き卵はウナギ蒲焼きを贅沢に使った一品です。

  • 主菜 お造り盛り合わせ
  • 副菜 う巻き卵
  • 副菜 ワカメのリンゴ酢和え
  • スープ・汁 アサリのみそ汁
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5/20(日) ジューシーチキンカツ丼

メインはがっつり、ボリューム満点のチキンカツ！　食後のキウイヨーグルトで後味スッキリ！

  • 主食 ジューシーチキンカツ丼
  • 副菜 サヤインゲンのゴマ汚し
  • スープ・汁 塩ワカメのスープ
  • デザート つぶつぶキウイヨーグルト
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