愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2003年1月6日(月) ～ 2003年1月12日(日)

<< 前の週 次の週 >>

1月7日は七草かゆを食べる日。今年はちょっとアレンジして具だくさんのあんかけ粥に もはや定番の豚キムチ。ふわふわ卵を加えればマイルドになって子供でも食べやすくなりますよ！

[写真を拡大]

1/6(月) ビーフカレー

おせちに飽きたらそろそろカレー。赤ワインでこっくり煮込んだビーフカレーはいかが？さっぱりサラダとヨーグルトのラッシーを合わせて。

  • 主菜 ビーフカレー
  • 副菜 パリパリグリーンサラダ
  • 副菜 切干し大根のハリハリ
  • デザート バナナラッシー
[写真を拡大]

1/7(火) ほっくりあんかけ粥

1月7日に食べる『七草粥』。今年はちょっとアレンジして、野菜のうまみたっぷりのあんを、ほっくりお粥にかけて。

  • 主食 ほっくりあんかけ粥
  • 副菜 小エビの卵白揚げ
  • 副菜 ほうれん草の松の実和え
  • 副菜 カブのユズ漬け
[写真を拡大]

1/8(水) 豚キムチの卵とじ

もはや定番の豚キムチ。今回はふわふわ卵をくわえてちょっとマイルド。

  • 主菜 豚キムチの卵とじ
  • 副菜 ヒジキのマヨ和え
  • 副菜 タコ酢
  • スープ・汁 おいもと大根のみそ汁
[写真を拡大]

1/9(木) カキのオーブン焼き

冬の定番魚介類、カキをほうれん草と一緒にオーブン焼きに。

  • 主菜 カキのオーブン焼き
  • 副菜 カボチャの煮物
  • 副菜 コールスローサラダ
  • スープ・汁 ナメコ汁
[写真を拡大]

1/10(金) 高野豆腐の煮物

高野豆腐の煮物はじんわりしみたおだしが美味♪

  • 主菜 高野豆腐の煮物
  • 副菜 揚げ鶏のおろしがけ
  • 副菜 ニラのからしマヨ和え
  • スープ・汁 素麺のお吸い物
[写真を拡大]

1/11(土) 海鮮鍋

カワハギ、イカ、ホタテ、エビと海の幸いっぱいの海鮮鍋！

  • その他 海鮮鍋
  • 副菜 ニンジンのきんぴら
  • 副菜 温泉卵
  • デザート コトコト小豆からつくる 本格ぜんざい
[写真を拡大]

1/12(日) タコライス

タコと野菜を細かく刻んで、ケチャップ風味で炊き上げます。

  • 主食 タコライス
  • 副菜 鶏もも肉のフライパン焼
  • スープ・汁 たっぷりミネストローネ
  • デザート ミニイチゴパフェ
献立バックナンバー

同じ季節のおすすめ献立

フードランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ