スナップエンドウの筋引き
筋は口当たりが悪いので取り除きます。煮物や炒め物、トッピングなど幅広く使用するスナップエンドウは、下処理をきちんと行うことで料理をより美味しくします。
スナップエンドウを使ったレシピ
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