漬けもの（エスニック料理）のレシピ

韓国辛み系のお漬け物。ゴマとニンニクの風味が食欲をそそります。大葉の爽やかさもいい感じ。本場韓国で…

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• 連載

スパイシーなカレー味が食欲をそそります！　お好みの野菜で、アレンジも可能です。

• 10分 ＋
• 169 Kcal
• 簡単

白菜を塩もみして作る自家製簡単キムチ。思い立ったらすぐに作れてすぐに食べられます。

• 15分
• 82 Kcal
• 簡単

エスニック料理だけでなく、和・洋・中、何にでも使えます。保存がきくので、いつもの料理にちょい足しで…

• 15分 ＋
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• 特集

切干し大根とリンゴで砂糖なしでもほんのり甘い。ピリリとショウガで引き締めて。シャキシャキ食感がクセ…

• 15分 ＋
• 50 Kcal
• 献立

エリンギのコリコリとした食感が病みつきになる一品！　クミンの香りがとってもスパイシー。

• 15分
• 142 Kcal
• 献立

切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。

• 10分 ＋
• 38 Kcal
• 献立

生の玉ネギでデトックス効果抜群。からだをすっきりさせたい時に。

• 10分 ＋
• 101 Kcal
• 簡単

ナスのお浸しを韓国風に仕上げました。ナスの代わりにブロッコリーでもおいしいお浸しになります。

• 10分
• 62 Kcal
• 簡単

ゴマ油の風味が効いたキムチ和えはお酒のおつまみにもピッタリ。

• 10分
• 43 Kcal
• 献立

唐辛子の辛みをゴマ油でマイルドに。ビールのおつまみにもオススメです。

• 10分 ＋
• 43 Kcal
• 献立

辛さがたまらないお漬物『キムチ』を、今回はお手軽バージョンで。コチュジャンベースの合わせダレで和え…

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• 特集

ピリリとした辛さが後引くおいしさ！　ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

• 15分 ＋
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• 連載

超かんたんレシピの中でもさらにかんたん！？材料はたったこれだけ♪切って和えるだけ、白いご飯ともよく…

• 5分
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• 簡単

市販のキムチを使って手軽に作りましょう。

• 10分 ＋
• 12 Kcal
• 献立