シードル酒を使ったレシピ
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リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。
主材料：豚バラ肉 ペコロス リンゴ カルヴァドス シードル酒 ローリエ バター コーンスターチ
- 3時間
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- 2010/01
- 特集
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