食で体質改善しよう!マクロビ入門レシピ

玄米菜食が中心の、便秘解消やデトックス効果がある食事法。初心者でもチャレンジできるマクロビで、心身のバランスを整えよう!(2016年07月04日)
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玄米の炊き込みご飯
炊飯器で炊ける!マクロビ初心者でも玄米がおいしく食べられます。
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カボチャの和風ポタージュ
皮ごとだから栄養たっぷり。豆乳でヘルシーに。冷やしても◎。
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ヒヨコ豆と冷凍豆腐のベジつくね
お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。
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もずくの寒天寄せ
海藻で中からきれいに!涼しげな見た目で、暑い日にピッタリ。
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マクロビアイスクリーム大学芋風
砂糖・乳製品・卵不使用なのに、とってもクリーミー。やみつきになるかも!?
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photographs/megumi minato |cooking/kazumi yamashita
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