モヤシでかさ増しレシピ
![モヤシでかさ増しレシピ](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Ftheme%252F10c8710f648b5dbe76065f99bb7a78f7.jpeg&small=640&quality=100&type=jpeg)
通年手に入りやすく、色々な料理にアレンジができるモヤシ。今回はそんなモヤシを上手く取り入れて、お腹も満足!かさ増しレシピ。(2010年08月30日)
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モヤシの信太巻き梅あんかけ
見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。
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モヤシのピーナッツ肉みそ・レタス包み
モヤシのシャキシャキ感とレタスのシャリシャリ感…色々な食感が楽しめます。ピーナッツもアクセント。
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モヤシチーズ鍋
少しの水を加えて蒸す事でスープは旨味たっぷり!アッサリしているので夏でもおいしくいただける洋風鍋です。
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モヤシボンゴレ
アサリのスープとモヤシがよく合います。最後の塩の加減は味をみながら調節して下さいね。
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モヤシと薄切り肉のカツ
モヤシでかさ増し!でもお肉の量が減った分、カロリーはダウン。みそとチーズがよく合います。
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ピリ辛モヤシのトーストサンド
簡単に手早くボリュームUP!ビールにも合うサンドイッチです。
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モヤシと大和芋の牛肉巻き黒酢あん
モヤシと大和芋の食感をぜひ味わって下さい!ご飯に合うおかずです。
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![松原 いく子](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Fcreator%252F4dc8ec029d19541396ede6da2a485514.jpeg&small=100&quality=70&type=jpeg)
レシピ+調理+スタイリング:松原いく子 |写真:大黒真未
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