お酒のおとも

ボジョレー解禁!ワインにあうおしゃれなレシピ(2009年11月09日)
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アミューズ盛り合わせ
ワイン片手にまずはアミューズを召し上がれ!
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シーフードマリネ・白バルサミコ風味
マリネ液をどれだけ加えるかで味が変わります。お好みの味をぜひ見つけて下さいね!
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キッシュ・ロレーヌ
持ち寄りバーティーにもおすすめです!
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ギリシャ本場の味を簡単に!ムサカ
ナスとひき肉の黄金コンビ。大皿で一度に焼いてももちろんOKです!
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森のキノコのテリーヌ
本格的なソースは、まさにお店の味。
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豚肉のリエット
見た目よりアッサリ味。食べ過ぎに注意!?
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レシピ+調理+ スタイリング:橋本敦子 |写真:伊藤亜希子
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