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ミニフランスパン

作り方5
生地を手の平で軽く押してガスを抜き、軽く手の腹で広げて片側の端を1/3中央に折りたたんで手の腹で押さえ、反対側を少し重ねて折り、同様に手の腹で押さえる。両端を少し内へ折り込み、片端を2/3折って、親指で中に押さえつけながら反対の手の腹で押さえて、合わせ目をしっかり閉じる。同様にあと3本作る。
ミニフランスパンの作り方の手順
No Image 1
No Image 2
ミニフランスパンの作り方の手順3 3
ミニフランスパンの作り方の手順4 4
ミニフランスパンの作り方の手順5 5
ミニフランスパンの作り方の手順6 6
ミニフランスパンの作り方の手順7 7
ミニフランスパンの作り方の手順8 8
ミニフランスパンの作り方の手順9 9
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