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タピオカ・アイス添え

下準備1
鍋に600mlの水を煮立て、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら4～5分強火で煮、50mlの水を加え、更に1分煮て、少し芯が残る位にゆでる。ザルに上げてゆで汁を捨て、水につける。
タピオカ・アイス添えの作り方の手順
タピオカ・アイス添えの作り方の手順1 1
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タピオカ・アイス添えの作り方の手順3 3
タピオカ・アイス添えの作り方の手順4 4
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