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魚の塩焼き

下準備1
イサキは、尾の方から頭に向かってウロコをこそげ取り、盛り付けた時に裏側になる側の腹に切り込みを入れて内臓を出し、半分に切る。身の厚い部分は切り込みを入れ、両面に塩をする。
魚の塩焼きの作り方の手順
魚の塩焼きの作り方の手順1 1
No Image 2
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魚の塩焼きの作り方の手順4 4
魚の塩焼きの作り方の手順5 5
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