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ふわふわ食感！つるむらさきのかき卵スープ
作り方2
ツルムラサキがしんなりしたら、卵を加えて菜ばしで大きく円を描く様に混ぜる。卵がふんわり浮かんできたら火を止め、器に注ぎ分ける。お好みでラー油をかけてもいいですよ。
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