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フルーツ・ハッサク

材料  （ 4 人分 ）

ハッサク

2～3個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2001/02/18
更新日：
2012/03/28

作り方

  1. 1

    ハッサクは皮をむき、中の薄皮をむく。

  2. フルーツ・ハッサクの作り方2
    2

    器に盛り、好みでホワイトキュラソー（柑橘の風味のリキュール）をかける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・ハッサク（八朔）の原木が広島県のお寺にあり、旧暦の8月１日（朔・ついたち）から、食べられるので、その住職が命名したと伝えられています。
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