愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 香りと食感を楽しむ、ジャガイモとニンニクの芽のオイスター炒め

香りと食感を楽しむ、ジャガイモとニンニクの芽のオイスター炒め


<下準備>
・ジャガイモは皮をむき、ニンニクの芽位の太さに切り、水に放つ。ザルに上げ、しっかり水気をきる。


・ニンニクの芽は長さ4cmに切る。

・水煮タケノコはニンニクの芽位に切る。

<作り方>
1、フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンニクの芽を炒める。鮮やかな緑になったら、ジャガイモ、水煮タケノコを加えて炒め合わせる。


2、全体に炒められたら、<調味料>の材料を加えて手早く炒め合わせ、器に盛る。


ニンニクの芽と相性の良い豚バラや豚コマを加えれば、ボリュームやスタミナもプラス!
シンプルにニンニクの芽のみをオリーブ油で炒めるのも◎

この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
この記事のライター
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ