新潟の名産・特産・ご当地グルメを楽しめる!「新潟ドッカン祭り」東武百貨店 池袋本店にて11月30日(水)から開催!
2022年11月30日 13:30日本海で獲れた海産物を使用したお弁当や“米どころ”新潟ならではのお米を使ったおにぎりやお酒、ブランド牛「村上牛」の肉弁当など新潟が誇る海の幸、山の幸をご提供します。
イートインでは、越後味噌と新潟県産コシヒカリの米粉を使用した濃厚味噌ラーメンをはじめ、4つの味の新潟ラーメンをご提供。そのほか、ご当地キャラ登場などのイベントで会場を盛り上げ、お祭り気分で楽しめる催事となっております。
「のどぐろ」「寒ぶり」!日本海で獲れた海の幸に注目!【旬魚旬菜 極DINING 若旦那】
新潟名物 のどぐろわっぱ飯2,500円(1折)
日本海で獲れた“白身のトロ”と呼ばれる「のどぐろ」を新潟名物のわっぱ飯に仕上げた贅沢弁当。のどぐろの半身がインパクト大。
※県外初出店・実演
【石原水産】
佐渡天然一番 寒ぶり刺身
2,160円(100g)
今が旬の新潟県佐渡島で獲れたぶり。身が締まって脂がのった、とろけるような美味しさ。
※県外初出店・実演
【新潟ラーメン】「濃厚味噌」、「あっさり醤油」など4つの味を贅沢に食べ比べ!
新潟濃厚味噌チャーシュー麺
イートイン1,190円(1杯)
新潟県産コシヒカリの米粉をブレンドした自家製極太麺と、越後味噌使用の濃厚スープは相性抜群。
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