愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 3年間熟成させた“約3,000円”の究極のウスターソースが誕生! 老舗ソースメーカーが作る新商品を11月8日より予約販売開始

3年間熟成させた“約3,000円”の究極のウスターソースが誕生! 老舗ソースメーカーが作る新商品を11月8日より予約販売開始

神戸市の創業101年目の老舗ソースメーカーである、オリバーソース株式会社は、厳選した原料と3年間の熟成を経て作られる究極のウスターソース CLIMAX『神々による進化』を、数量限定で2025年1月17日(金)に発売します。

予約販売は2024年11月8日(金)より、オリバーソース公式通販サイトにて開始いたします。

オリバーソースは1995年に発生した阪神淡路大震災にて甚大な被害を被りました。以降、毎年1月17日にウスターソースを仕込み、3年間の熟成を経てボトリングされるCLIMAXプロジェクトをスタート。

淡路大震災発生から30年目の2025年に同プロジェクトを完全リニューアル。「日本のウスターソース」をコンセプトに、海外の販路にもチャレンジします。

商品特徴【日本のウスターソース】

厳選した国産野菜・果実、静置発酵製法の米黒酢、特選丸大豆醤油を主原料に、3年の長期熟成を経て完成。国産原料や老舗調味料メーカーの原料を使用し、「日本のウスターソース」をコンセプトにしました。

ウスターソースはイギリスで誕生し、その後日本に渡り、日本の食文化の系譜に沿って独特の発展を遂げます。日本のソースを作り続けて100年以上のオリバーソースが作ったウスターソースの最高到達点です。
次ページ :  【神々による進化】 日本古来から伝わる、森羅万象に神… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ