もしかして厄年？縁起のいい食材の厄除けごはんで2017年を乗り切ろう

働くおひとりさまにとっての毎日はめまぐるしくて、ゆっくり季節を感じる時間さえ取れないですよね。
「休日のたった1時間でいいからほっとしたい…」元外資系バリキャリから一転、丁寧な生活を目指して料理研究家になった太田みおさんが、四季の彩りを簡単に楽しむ「レシピ＝歳時記」をお届けします。

これぞ、厄除けごはん！

by 太田みお
縁起の良い桃を、牛乳寒天と合わせたデザートです。魔を除ける「赤色」のいちごも添えてさらに運気アップ！

【材料】
白桃（缶詰）1玉分
苺 適宜
牛乳 100ml
水 150ml
粉寒天 2g
砂糖 30g

1. 小鍋に水と粉寒天を入れ、よくかき混ぜる。火をつけて、2分ほど沸騰させる。お砂糖を加えて煮とかす。

2. 火を止めて、牛乳を入れて混ぜたら、バットやタッパーなどの容器に流し入れて、冷蔵庫で固める。

3. 切り分けた桃や苺とともに、固まった牛乳寒天も切り分けて盛りつける。

食事以外にできる「厄除け」
さあ、厄除けごはんを食べて、さらに運気をあげたいあなたのために、厄除けまめ知識です。

★ 水まわりと玄関を清潔に保とう！
まず、悪い気が入ってこないように、玄関は清潔にすっきりと保つことがとても大切。