ハロウィーンに大活躍！　手のひらサイズの「坊ちゃんかぼちゃ」をまるごと使ったレシピ3選

10月31日は、ハロウィーン本番。仮装パレードといった、ハロウィーンのイベントが、各地で行われていますね。ホームパーティーで仮装しながら、料理を食べるのも楽しそう！そこで、ハロウィーンにぴったりな、「坊ちゃんかぼちゃ」をまるごと使ったレシピを3つ紹介します。

まるごとかぼちゃの肉詰め

かぼちゃをくり抜いて肉だねを入れるだけの、「まるごとかぼちゃの肉詰め」。手が込んで見えるのに、簡単に作れるレシピです。

【材料】（1人分）
・坊ちゃんかぼちゃ…1個
・肉だね（ハンバーグ用）…適量
・コショウ…適量
・とろけるチーズ…1枚

【作り方】
1）かぼちゃをラップし、600ｗの電子レンジで約5ほど分加熱し、柔らかくしておく
2）くり抜いたところに肉だねを入れ、オーブンで15分程約焼く
3）とろけるチーズを乗せたら、コショウを振りかけ3分程焼いたら完成！

使い勝手がよく調理の時短になるので、肉だねを冷凍保存している人も多いかと思いますが、もちろん冷凍のものでもOKです。

まるごとかぼちゃのプリン

続いて、かぼちゃの器を使ったプリンを紹介します。かぼちゃの実も使うので、ホクホク甘いプリンのできあがり♪

【材料】（2人分）
・坊ちゃんかぼちゃ…1個
・卵…1個
・生クリーム…50ｇ
・水あめ…30ｇ
・バニラオイル…10滴

【作り方】
1）ラップしたかぼちゃを600ｗの電子レンジで5分ほど加熱し、柔らかくしてからくり抜く。