【カルディで購入】遠州屋の「おこげしるこ」が可愛い＆おいしい！

東京では上着が手放せなくなりつつある今の季節。ちょっと甘いものを食べてリフレッシュするときも、温かいものが嬉しいですよね。先日カルディコーヒーファームにふらっと寄ったら、可愛くてカラダも温まりそうなスイーツを見つけたので、思わず買ってしまいました！

素材にもこだわった「おこげしるこ」

カルディで見つけたそのスイーツとは、昭和22年に創業し、せんべいなどのお菓子製造を行っている遠州屋の「おこげしるこ」（税込753円）です。

同商品は、国産の上質なもち米を使用し、可愛らしい団子の形に仕上げた最中の皮のなかに、小豆晒し餡、和三盆糖、くず粉などでできた乾燥餡が入っているユニークなおしるこ。

筆者は完全にそのビジュアルに魅了されてしまい、753円という決して安くはない商品を迷わず購入しました。

最中を崩してお湯を注いだら完成

筆者が購入した「おこげしるこ」は、1箱に9個入っていて、3個が1食分になります。

作り方はとても簡単で、お椀のなかに「おこげしるこ」を3個入れ、最中をスプーンなどで崩し、なかの乾燥餡を出し、熱湯を100ccほど注いでよく混ぜたら完成です。

実際に食べてみると、上品な甘みとさらりとした口あたりでおいしい！最中には焦げめがついているので、ほんのりと香ばしい香りもして、最中が焼いたお餅のようになっているのも楽しいです。