野菜ゴロゴロ！ 成城石井のレンチンで食べるチーズタッカルビ

普段はしっかりと料理をしていても、時間がなくて忙しいときには、手早く簡単に済ませたいこともありますよね。そんなときに活躍するのが、冷凍食品やインスタント食品、スーパーのお惣菜など。そこで、成城石井で見つけた食べごたえたっぷりのお惣菜をピックアップ！

話題のチーズタッカルビをお手軽に楽しめるお惣菜

おいしそうなお惣菜が充実している成城石井のなかでも、ひときわ目立っていたのが（筆者が韓国料理大好きだから、注目してしまっただけかも…）、「5種野菜のピリ辛チーズタッカルビ」（税込647円）です。保存料や合成着色料、合成甘味料不使用のお惣菜で、電子レンジ（500W）で6分30秒ほど加熱調理して食べるタイプ。

具材は、鶏肉とチーズ、さつまいも、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ネギで、たしかにチーズタッカルビのような組み合わせになっています（トッポギが入っていないのがやや残念）。

そこでさっそく食べてみることに！電子レンジで前述の時間通りに加熱したら、おいしそうに仕上がりました。ひと口、口に運んでみると、ピリ辛のタレと野菜の甘みがベストマッチで、美味。鶏肉もジューシーで食べごたえもあり、お惣菜とは思えないおいしさです。