食品をなんとなく買っていませんか?食材をムダなくかしこく使うコツ

 

だしがきいた卵焼き、おいしそうです。



2個ゆで卵にし、ざっくりつぶして混ぜ、マヨネーズでコクをプラス。にんじんを生のまま小さく刻んで入れるのが、Akiさん宅流。食感にアクセントがついておいしそう!



火の通りが早い卵は、時間がないときに重宝。溶き卵を流し入れたあと、少し火が通ってから大きく混ぜれば、1個でもボリューミーになるのだとか。忙しい日の朝ごはんにもピッタリですね。

先々のことを考えたお買い物を!

Akiさんは、週に一度宅配スーパーでも注文をしているそう。毎週、宅配が届く日の朝には食べ切り、冷蔵庫は空っぽ。気分もスッキリするそうですよ♪書籍にはこの他にも「収納のシンプル化」や「子育てのシンプル化」など理想の暮らしを楽しむためのヒントが掲載されています。ぜひ、手にとってみてくださいね。
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