生活をもっとおいしく♪炭酸水のブランドが作った手軽な炭酸水メーカー《スピリット》

炭酸水を《スピリット》で作れば、お財布にも環境にも“エコ”になるということですね！

お肉はトロトロ、天ぷらはさっくり、ご飯や卵料理はふんわり！

炭酸水がカンタンに、しかもお財布に優しく手に入る、となれば、お料理に使わない手はありません。たとえば調理前にお肉を炭酸水に浸しておけば、炭酸が働きかけて、仕上がりはトロトロに。ちょっと筋ばった牛肉も、まるで高級和牛のような柔らかな舌触りに。

また、天ぷらの衣を作るときの水を炭酸水に変えるだけで、気泡のおかげで水分が飛びやすくなり、専門店で食べるような、さっくりとした軽やかな味わいに。家族もゲストも、きっとびっくりするはずです。

ご飯を炊く際にも炭酸水を！気泡がお米を踊らせて、お米の一粒一粒にほどよい亀裂が入り、ふっくらとするのだとか。卵焼きやスクランブルエッグなどに使えば、ふわふわの仕上がりが期待できます。

自家製炭酸水で、毎日の食事やリラックスタイム、また大切な人とのひとときを、ちょっと豊かにしてみませんか？

《スピリット》の詳しい情報はこちら♪
https://www.sodastream.jp/

●ライター渡辺まりか