【珈琲のススメ #1】チョコ×コーヒーのペアリングとは?〔ONIBUS COFFEE〕に聞きました!
2018年2月8日 20:33《ETHIOPIA》
例えば〔ONIBUSCOFEE〕の《ETHIOPIA》には、“StoneFruit”や“Floral”と書いてあるので「フルーツテイストを合わせてみようかな?」とイメージできますよね。
他のコーヒー豆にも、“DarkChocolate”や“Orange”、“RichVanilla”などのフレーバーが書いてあります。改めて注目してみると、お気に入りのコーヒー豆を知る参考にもなりそうですね。
お気に入りのチョコやコーヒーを、もっとおいしく楽しめる“ペアリング”。もちろん好みは人それぞれですが、いつもと違う組み合わせを試したい場合には、ぜひ参考にしてみてください。新しいチョコ×コーヒーの出会いが待っているかもしれませんよ♪
〔ONIBUS COFFEE〕
取材協力〔オニバスコーヒー中目黒店〕
●住所東京都目黒区上目黒2-14-1
●最寄り駅東急東横線中目黒駅
●電話03-6412-8683
●営業時間9:00~18:00
●定休日不定休
〔ONIBUS COFFEE〕
http://www.onibuscoffee.com/
《COFFEE LAB》
http://www.morozoff.co.jp/quality/valentine_cpn_2017/coffee/
●ライターキリガヤアスミ
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