世界一の味を体験。旬のフルーツを使ったミクソロジーカクテル

前菜にピッタリなカクテルが「コスモポリタンローズマリー」という、クランベリーとオレンジのお酒。

ジンベースの甘酸っぱくスッキリとしたカクテルで、前菜がさっぱりといただけます。最初の1杯にふさわしいカクテルです。

ふわふわなオムレツは爽やかなカクテルと一緒に

「チーズオムレツ」は、ふわふわオムレツの中にたっぷりのチーズを閉じ込めた1品。卵がトロトロになるまで火を通し、器に移した後、バーナーで表面をこんがりと炙ってしあげます。

卵とチーズの濃厚な風味にピッタリなカクテルが「大葉とベルモットのフローズンカクテル」です。大葉とワインのリキュールが清涼感たっぷり。口の中を爽やかにします。

食事もしっかりと楽しめるお店

旬のフレッシュフルーツを使用したオリジナルカクテルを中心に、新感覚の「ミクソロジーカクテル」がいただけるお店です。オープン直後は比較的落ち着いているため、ゆっくりと過ごしたいときは18時頃が狙い目。

また、創作イタリアンを提供しているため、食事もしっかりと楽しめます。食事に合うお酒が分からないときは、気軽にスタッフに相談してみましょう。気分や食事にピッタリなお酒を提供してくれます。