リゾート気分！沖縄の青い海を臨む絶景イタリアン

魚介から出るダシとトマトソースが絡んだパスタに舌鼓。大ぶりな具材も食べごたえ抜群です。一口食べるごとに魚介の旨味とトマトソースのハーモニーが広がります。魚介好きなら一度は食べておきたいメニューです。

薪窯でパリッと焼き上げる「マルゲリータ・ポンティコルボ」

「マルゲリータ・ポンティコルボ」は、ピザ職人おすすめのプレミアムモッツァレラチーズを贅沢に使用した一品です。トマトソースをベースに、フレッシュモッツァレラチーズ、チェリートマト、バジリコをトッピング。イタリアから直輸入した薪釜で一気に焼き上げます。外はカリッと香ばしく、中はモチモチジューシーな食感が楽しめると好評。アツアツのうちにいただきましょう。

景色と絶品料理を楽しみながらゆったりと過ごせる場所

どちらも美しい海に囲まれたナポリと瀬長島。オーナーはそれぞれの土地に繋がりを感じて、瀬長島に店をオープンしました。温暖な気候と陽気な人柄も共通しています。

南イタリアの素材感を大切にした料理を瀬長島で楽しめるとあって、地元の方から国内の観光客、海外の観光客まで多くの人々に愛されているお店です。

「POSILLIPO -cucina meridionale-」は「那覇空港」から車で約10分の場所に位置します。