大人のグルメ旅、寿司の街「小樽」で嗜む海の幸5選｜北海道

お腹も心も満たされる『潮コース』

店主の目利きで仕入れる食材は、どれも納得のおいしさ。四季折々の旬食材を堪能できるので、訪れるたびに異なる味わいに出合えます。寿司は単品でオーダーできるのはもちろん、小鉢料理もセットになった『潮コース』も用意。オリジナルの丼がつくれる数量限定の『三色丼』は、120通りもの組み合わせ！

寿し処彩華

【エリア】小樽/余市/積丹
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】小樽駅 徒歩5分

海鮮丼【うに専門店世壱屋小樽運河店】

極上のウニと季節感豊かな海の幸をゆったりと満喫

落ち着いた雰囲気の店内

小樽駅より徒歩15分、石造りの蔵のような佇まいで、現在も歴史的な建造物が残っている小樽の街にそっと溶け込むウニ専門店。風情ある暖簾をくぐった先にあるのは、温かみのある空間。飾らない雰囲気の店内には、カウンター席とボックスのテーブル席があり、ゆっくりと食事が楽しめます。


小樽にいながらさまざまな産地のウニを食べ比べできる『5大ウニ食べ比べ丼』
北海道産はもちろん、さまざまな産地から選りすぐられたウニを丼で味わえます。