“幸せを食らう”、至極の焼肉時間を。名店【焼肉うしごろ　西麻布本店】に行きたい理由｜西麻布

• 妥協のない質へのこだわり
• おいしさのベストをいただく、圧倒的な“肉力”
• 進化し続ける名店

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• 妥協のない質へのこだわり
• おいしさのベストをいただく、圧倒的な“肉力”
• 『うしごろユッケ』
• 『特選サーロインのすき焼き』
• 『特選部位焼きしゃぶ』
• 『特製うしごろカレー』
• 進化し続ける名店
• 焼肉うしごろ西麻布本店

妥協のない質へのこだわり

独自の仕入れルートの開拓に成功し、貪欲に研究を重ねたことで供される「焼肉うしごろ」の上質な牛肉

「焼肉うしごろ」と言えば、そのお肉の質はご周知のとおり。国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用しており、厳選した素材であることはもちろん、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理は一度口にしたら忘れられません。

おいしさのベストをいただく、圧倒的な“肉力”

そうしたこだわりの厳選肉を、さらに最高の食べ方で味わうことにより、至極のおいしさに出合うことができるのが同店の魅力。


希望やその日の状況に合わせて、プロの絶妙な焼き具合でいただくことも可能

【焼肉うしごろ西麻布本店】では、例えばタンの中でも極上の部位のみを使用した柔らかな『極みのタン』や、上質な霜降り部分を使用した滑らかでとろける食感が後を引く『幻のうしごろユッケ』など、思わず全てを頼んで味わいたくなってしまうメニューが並びます。

『うしごろユッケ』

刻み葱とゴマの香りがアクセントの、旨みが詰まった一品。