「ミシュランガイド京都・大阪2024」でビブグルマンに選ばれた大阪のラーメン店
2024年6月19日 00:00- 中津【麦と麺助】
- 海老江【中華そば 無限】
- 堺筋本町【らーめん 久遠】
- 堺筋本町【本町製麺所 中華そば工房】
- 谷町六丁目【中華そば うえまち】
- 桃谷【上方レインボー】
目次 [開く]
中津【麦と麺助】
並んででも食べたい! こだわりの地鶏とホロホロ鳥を使ったラーメン

『特製 蔵出し醤油そば』は、スープ、麺、トッピングのすべてがハイクオリティ
大阪メトロ中津駅から歩いて数分の場所にあるラーメン店【麦と麺助】の前には、いつも行列が。こだわり抜かれた一杯を求めて、遠方から訪れる客も多い有名店です。ぜひ味わって欲しいのが、『特製 蔵出し醤油そば』。麺助がプロデュースした地鶏「麺助鶏」とホロホロ鳥を使用した旨みたっぷりのスープは、思わず飲み干してしまうおいしさ。醤油の甘みが感じられるものの後味はすっきりしています。食べる直前に店員さんがかけてくれる胡椒がいいアクセントとなり味を引き締めます。麺は、中細ストレート。のど越しがとても良く、スープとの相性もぴったりです。行列に並んででも食べる価値がある、そんなラーメンです。

扉を開けると、上品な落ち着いた雰囲気の空間が広がる
麦と麺助 新梅田中津店
【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】中津駅
海老江【中華そば 無限】
最高級地鶏の旨みとコクが光る、無添加・無化調のスープ

『特選中華そば』のスープは旨みたっぷりでゴクゴクと飲めてしまう
大阪市福島の海老江駅から徒歩3分ほどの場所にある【中華そば 無限】。
食コラム記事ランキング
- 1 【15分以内で完成】ズッキーニが主役!あと1品にも便利な時短おかずレシピ10選
- 2 初夏のピーマンレシピ3選!肉詰め・無限ピーマン・きんぴらで夏野菜を食べつくそう
- 3 【今日の献立】2026年5月28日(木)「鶏となすの味噌炒め 丼ぶり 簡単10分!基本の作り方」
- 4 【今日の献立】2026年5月29日(金)「高野豆腐とキャベツの卵炒め」
- 5 【食費節約の強い味方】ジャガイモで作る大満足おかずレシピ8選~少ない材料でも食べ応え抜群!
- 6 【今日の献立】2026年5月30日(土)「イワシの梅煮」
- 7 ジェノベーゼは大葉で手軽に!? 初夏の「バジル・大葉」絶品レシピBEST3
- 8 タコ=刺身じゃもったいない!初夏のおうちイタリアン絶品レシピ3選
- 9 5月を締めくくる初夏満喫レシピ3選!旬の味覚で爽やか食卓を楽しもう
- 10 【今日の献立】2026年5月24日(日)「作り置きできる!野菜たっぷりアジの南蛮漬け」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
子どもにも人気!辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん がおいしい!
ゲストさん 10:14
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい!
ひかるやまもとさん 08:45
-
定番!なすと豚肉の甘辛オイスター炒め 15分で完成 がおいしい!
ゲストさん 08:31
-
ホックホク!ズッキーニの天ぷら がおいしい!
ゲストさん 06:58
-
油揚げの袋煮 がおいしい!
ゲストさん 06:46
-
ホックホク!ズッキーニの天ぷら がおいしい!
ゲストさん 06:44
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい!
ゲストさん 05:21
-
ホックホク!ズッキーニの天ぷら がおいしい!
ゲストさん 05:21
-
油揚げの袋煮 がおいしい!
ナルナルさん 03:52
-
カボチャのしょうゆバター煮 がおいしい!
ゲストさん 02:19
-
ホックホク!ズッキーニの天ぷら がおいしい!
ゲストさん 01:10
-
鶏むね肉とパプリカのバジル炒め がおいしい!
ゲストさん 01:03
-
鶏むね肉のふっくらピカタ がおいしい!
ゲストさん 01:02
-
塩もみなし!ジューシー白菜餃子 がおいしい!
ゲストさん 01:01
-
キャベツ豚汁 がおいしい!
尚さん 00:57




