北陸新幹線に乗って食べに行きたい！ 福井のおいしさを堪能できるオススメのお店5選｜福井

Fukui French Aujus

【エリア】福井駅周辺
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】福井駅 徒歩10分

福井【鮨処海月】鮨

福井ならではの新鮮なネタに感動間違いなしの鮨店

一年を通しておいしくいただける『のどぐろ』は必食

福井駅から徒歩10分の場所に店を構える【鮨処海月】。福井県産の新鮮な食材を中心に、旬のネタが味わえる鮨店です。中でも人気は、北陸を代表する高級魚「のどぐろ」を使ったにぎり。皮目だけをサッと炙り、じわりと溶けた脂の甘みを引き出した逸品です。海苔巻きや棒寿司など、見た目や味に工夫を凝らした鮨もオススメ。一口ごとに、満足感が膨らみます。


カウンター席のみの落ち着いた店内

暖簾をくぐり木戸をそっと開けると、目の前に広がるのはあたたかく上質な空間。カウンター8席のみのこじんまりとした店内は、初めて訪れたゲストもやさしく迎えてくれる雰囲気に満ちています。九谷焼や越前漆器の器など、食器や内装の一つひとつにまでこだわり、福井の地酒やこだわりの限定酒、ソムリエ厳選のワインも用意。福井の魅力が凝縮された一軒です。