愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 和のエスプリが光る名店仕込みの極上フレンチ【Jfree】|東京・神楽坂

和のエスプリが光る名店仕込みの極上フレンチ【Jfree】|東京・神楽坂

  • 完全予約制。カウンター全6席の空間で紡がれる別世界
  • シンプルさの中に個性ほとばしる「フレンチと和の融合」
  • リスペクトを感じさせるフランス産ワイン&日本酒の妙

目次 [開く][閉じる]

完全予約制。カウンター全6席の空間で紡がれる別世界


一人ですべてを料理するスタイル。そのライブ感は特別です

一枚板のカウンターが印象的な店内は、シンプルで端正な空間に全6席のみというシチュエーションですが、オープンキッチンのライブ感もあってか不思議なほどに緊張せずにすむ心地よさ。ワクワク感に満ちた別世界が広がっています。


デートはもちろん会食など、特別な時間を過ごすのにオススメ

4名まで利用可能な完全個室も用意。落ち着いた雰囲気と計算された照明に導かれ、友人宅を訪れたようなくつろいだディナータイムが楽しめます。お箸がセッティングされているといった心遣いもうれしい限りです。

シンプルさの中に個性ほとばしる「フレンチと和の融合」

堪能できるのは、重たく思われがちなフランス料理に和食のコースバランスや素材の活かし方を盛り込んだ、オーナーシェフ・陣内氏ならではのモダンフレンチ。どこかホッとする仕立てで、“食べ疲れない”軽やかなおまかせコースを供します。
次ページ :  妻地鶏や西米良サーモンといった故郷・宮崎食材の登場も楽しみ… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ