焼肉と日本料理がコラボした【日本焼肉はせ川　銀座本店】で新スタイルの焼肉に出会う！｜東京・銀座

• 銀座の一等地にふさわしい格式高く上品な空間
• 職人の感性と熟練の技で創り出す日本料理と焼肉のコラボレーション
• 経験豊かなソムリエとサービスマンが心地よい時間を演出

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• 銀座の一等地にふさわしい格式高く上品な空間
• 職人の感性と熟練の技で創り出す日本料理と焼肉のコラボレーション
• 『網焼きすき和牛サーロイン』
• 『和牛黒タン華網厚切り（一枚焼）』※数量限定
• 『和牛のにぎり雲丹とこぼれいくら』
• 経験豊かなソムリエとサービスマンが心地よい時間を演出
• 料理人プロフィール: 益田宜明さん
• 日本焼肉はせ川銀座本店

銀座の一等地にふさわしい格式高く上品な空間

2016年のオープン以来、「焼肉×日本料理のコラボレーション」というコンセプトのもと、新しいスタイルの焼肉を提案している【日本焼肉はせ川 銀座本店】。これまで数多くの美食家たちの舌を唸らせ続けている人気店です。


銀座にある、焼肉の常識を打ち破る一軒

銀座の一等地にあるというロケーションにふさわしく、店内は洗練された上雰囲気が漂う上品な設え。器には世界で最も注目されている陶芸アーティスト・内田鋼一の作品を使用。個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。

凛とした佇まいの優美な空間

同店で使用する肉は、肉を熟知するミートアーティストの目利きで厳選。全国の特選黒毛和牛の中から鮮度、旨味、香りに満ちた極上の肉を仕入れています。そして多くの研鑽を積んできた日本料理の職人が極上の黒毛和牛の持ち味を最大限に活かすべく丁寧にカット。野菜も、野菜ソムリエ上級プロが全国の農園を回りセレクトしています。