シャネル銀座の屋上に、ラグジュアリーなルーフトップシャンパーニュバー【LE JARDIN DE TWEED (ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード)】が誕生
2023年6月16日 00:00
また、月に一度は西田さん自ら店頭に立ちカクテルを振る舞う(不定期)。
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『シャンパーニュ』グラス3,400円~、ブテイユ17,000円~、マグナム 38,000円~ 。マグナムボトルはゆっくりと熟成が進むことから、より上質な香りと酸を楽しめる
オリジナルカクテルもすべて、マグナムボトルのシャンパーニュを使用しており見逃せない。ココ・シャネルをイメージしたシグネチャーカクテル『COCO』は、シャンパーニュをベースに、ブラックベリーとザクロを浮かばせ、キラキラ輝くジュエリーを表現しています。『COCO ジャルダン』は、甘酸っぱいアセロラとフローズンを使った爽やかなカクテルで、これからの暑い季節にもぴったり。
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『COCO』3,000円
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『COCO ジャルダン』3,000円
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『イベリコ豚の生ハム』
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『スモークサーモンのブリーニ風 サワークリーム添え』
フードメニューは【BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO】が同店のためだけに用意。フィンガーフードに加え、日本橋にあるパリ発のショコラトリー【LE CHOCOLAT ALAN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)】が特別に作った『ブトンショコラ』も!
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『ブトンショコラ』1,200円。
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『シャンパーニュ』グラス3,400円~、ブテイユ17,000円~、マグナム 38,000円~ 。マグナムボトルはゆっくりと熟成が進むことから、より上質な香りと酸を楽しめる
オリジナルカクテルもすべて、マグナムボトルのシャンパーニュを使用しており見逃せない。ココ・シャネルをイメージしたシグネチャーカクテル『COCO』は、シャンパーニュをベースに、ブラックベリーとザクロを浮かばせ、キラキラ輝くジュエリーを表現しています。『COCO ジャルダン』は、甘酸っぱいアセロラとフローズンを使った爽やかなカクテルで、これからの暑い季節にもぴったり。
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『COCO』3,000円
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『COCO ジャルダン』3,000円
シャンパーニュに合わせるのは特別なフードメニュー
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『イベリコ豚の生ハム』
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『スモークサーモンのブリーニ風 サワークリーム添え』
フードメニューは【BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO】が同店のためだけに用意。フィンガーフードに加え、日本橋にあるパリ発のショコラトリー【LE CHOCOLAT ALAN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)】が特別に作った『ブトンショコラ』も!
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『ブトンショコラ』1,200円。
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