予約必須の名店で本場福岡の「もつ鍋」と人気の一品料理を味わう｜【博多もつ鍋 やま中】

柔らかく食べやすい仕上がりで自家製のポン酢とよく合います。『からしめんたい』は【やま中】オリジナルの調味液に低温でじっくりと漬け込んだもの。ごはんのお供としてはもちろんのこと、お酒やお鍋の合間の箸休めに最適です。

【博多もつ鍋やま中本店】

創業の地である大橋に構える本店は和の落ち着いた空間

風情ある蔵づくりが印象的な本店

ファミリー層も足を運びやすい大広間を完備


デートにも最適なゆったりとくつろげる空間



【博多もつ鍋 やま中】創業の地である大橋は、天神や博多の喧騒と一線を画した街。そこにある本店は、本格的な蔵づくりの外観が目印となっています。店内はさながら茶室や割烹旅館のような静謐な時間が流れる、落ち着きのある雰囲気。おいしさはもとより、空間にも魅力が溢れていて、上質な時を過ごせます。

本店限定メニュー

「みそ味」「しょうゆ味」の両方が楽しめる『もつ鍋食べ比べセット』（2～3名様向け）

『もつ鍋食べ比べセット』（2～3名様向け）6,480円

【やま中】の「もつ鍋」は、インパクトのあるニンニクの風味と、深い旨みを感じるスープが特徴です。福岡に根付いていた「しょうゆ味」と、【やま中】が独自に試行錯誤をした末にたどり着き広めた人気の「みそ味」。