札幌にいながら世界中を旅した気分になれる! 世界の料理を楽しめるお店5選|札幌
2021年8月8日 20:00- スペイン料理【スペイン料理と鉄板焼BOQUERIA】
- バスク料理【TXOKO(チョコ)】
- 地中海料理【OSTERIA BAVA】
- メキシコ料理【本格メキシコ料理ViVA LA ViDA】
- タイ料理【タイ料理とお酒タタヤン】
目次 [開く]
スペイン料理【スペイン料理と鉄板焼BOQUERIA】
北海道の自然の恵みとスペイン料理の融合を味わえる
「胃袋」を意味するバルセロナの台所・ボケリア市場と同じ名前を掲げたお店は、おいしいものでお腹いっぱいにしてくれます
【スペイン料理と鉄板焼BOQUERIA】は北海道の自然に育まれた食材をふんだんに使用したスペイン料理を堪能できるお店です。木のぬくもりが伝わる店内はオシャレで、落ち着いた雰囲気。テーブル席とカウンター席を完備しており、何人で訪れても温かく出迎えてくれます。
『旬魚のプランチャ』の「プランチャ」には「鉄板焼き」という意味があります
北海道の旬の魚を使用した『旬魚のプランチャ』はお店がオススメするメニューの一つ。彩りもきれいな、目にも楽しい一皿です。ふっくらと焼き上がった魚と、それに合うように作られた特製ソースは頬が落ちるほどのおいしさ。複数人でシェアができるよう大皿での提供も可能なため、あらゆるシーンで楽しむことができます。
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