心も体もよろこぶ「野菜の美食」を提供するフレンチレストラン｜【リュミエール】大阪・心斎橋

• 大阪ミナミの中心地で、ゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン
• 伝統的なフランスのエスプリと最先端のテクニックを駆使した“野菜の美食”を提供
• 野菜の美食に合うワインを豊富にラインナップ

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• 大阪ミナミの中心地で、ゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン
• 伝統的なフランスのエスプリと最先端のテクニックを駆使した“野菜の美食”を提供
• 『リュミエールスペシャリテ“クリスタル遊園地”』10種類の可愛い一口前菜をスペシャルプレートに乗せて
• 『蕪器蕪器に閉じ込めた蟹身入り甲殻類エッセンス2色の蕪ピューレとご一緒に』
• 『野菜のデザート小松菜セロリ牛蒡大根畑の野菜でデザートを作りました』
• 野菜の美食に合うワインを豊富にラインナップ
• 料理人プロフィール：料理人 / 唐渡泰（カラトヤスシ）さん
• リュミエール

大阪ミナミの中心地で、ゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン

大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅から徒歩3分。大阪ミナミの中心地・心斎橋にありながら、都会の喧騒を忘れてゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン【リュミエール】。「ミシュランガイド京都 大阪」で12年連続して星を獲得している名店です。


極上の時間が過ごせる洗練の空間

店内は天井の高さと大きな窓が明るく開放的な空間を演出する気持ちのいい空間。夕方になると夕日がオレンジのオリジナルウォーターグラスとあいまって店内をオレンジ色に染めます。メインダイニング横にある個室には専用の扉が設けられ、プライベートな食事にも利用することができます。

ビジネスシーンで大活躍の完全個室

同店の料理のテーマは、唐渡泰シェフが考案した「野菜の美食」。伝統的なフランス料理のエスプリを大切にしながらも、最新技法を駆使してご馳走と健康を両立。野菜を主役に、それぞれの素材の持ち味を活かす調理法を個々に施し、甘味や食感を見事に引き出した繊細かつ華やかなスペシャリテは、これまでたくさんの美食家の舌を唸らせてきました。