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今回、お店をご紹介してくださるのは……
【リストランテ アルポルト】片岡護シェフ

片岡護シェフがオススメするお店【レストラン アラジン】
ブレない芯の強さ。ひたすらに美味しさだけを突き詰めたフレンチ

フランス料理界の重鎮【アラジン】の料理人である川﨑誠也氏は、芯の強い料理で人々の味覚を魅了しています。それは料理ひと皿を見るだけで十分に伝わってくるほど。たとえば、冬のスペシャリテのひとつ『山鳩のロース サルミソース』は、シンプルのなかに深い旨みを凝縮した味。山鳩のガラをプレスして絞り出した血とフォンドジビエでソースをつくっています。


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レンジナムル素麺ランチ
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クロックマダム風フレンチトースト
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豆とトマトのフレンチサラダ
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レンジ焼売ランチ
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ココアのフレンチトースト
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ホウレン草のフレンチトースト
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ゴマのフレンチトースト
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オレンジフレンチトースト
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ココナッツフレンチトースト
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豆乳フレンチトースト
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ホウレン草の梅ナムル がおいしい!
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鶏もも肉のおいしい唐揚げ がおいしい!
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ホウレン草の梅ナムル がおいしい!
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カリフラワーとインゲンのサラダ がおいしい!
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赤カブのジンジャーピクルス がおいしい!
ゲストさん 03:44
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スイートチリチキン がおいしい!
ゲストさん 03:42
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塩肉ジャガ がおいしい!
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キャベツの卵とじ がおいしい!
ゲストさん 00:17
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牛肉と根菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 02/26
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プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー) がおいしい!
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サーモンのフレーク焼き がおいしい!
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ゲストさん 02/26
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チーズ入り大和芋の磯辺揚げ がおいしい!
ゲストさん 02/26
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