京都【福寿園】による新業態カフェ【茶寮 FUKUCHA】が京都駅にオープン

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• 【茶寮 FUKUCHA】

歴史と伝統ある【福寿園】が新感覚のティースタイルを提案

江戸時代から続く、老舗茶舗【福寿園】が築いてきた茶づくりの伝統の技を生かしながら、新しい技術を取り入れて新時代のティーライフを提案する「FUKUCHA」。本格的な宇治茶はもちろん、新感覚のハーブティーのほか、見た目も鮮やかでフォトジェニックなお茶を使ったスイーツが気軽に楽しめます。


お茶の未来を表現した『抹茶ブラマンジェ』 2,200円（税抜）

チョコレートにほうじ茶ソースをとろり。『ほうじ茶ショコラ』 2,200円（税抜）

なめらかな抹茶クリーム、栗、白玉を球状の飴に忍ばせ、高貴で輝けるお茶の未来を一皿に表現した『抹茶ブラマンジェ』や、香りとおいしさを閉じ込めた球状のチョコレートに温かいほうじ茶ソースで溶かしながら楽しむ『ほうじ茶ショコラ』など、フォトジェニック＆ムービージェニックなスイーツがたくさん揃います。


『アフタヌーンティーセット』 3,200円（税抜）

さらに、ハーブティーとお茶を使った様々なペアリングが楽しめる『アフタヌーンティーセット』も登場。見た目も可愛いプチサイズのスイーツがプレートに並び、贅沢な時間が楽しめます。