“美しくおいしい”新スイーツブランド「FLOWERY FLOUR」が伊勢丹新宿店に期間限定オープン!
2018年6月23日 07:00目次 [閉じる]
“美しくおいしい。” 新ブランド「FLOWERY FLOUR」
花のような、華やかな、を意味する「FLOWERY」と焼菓子の基本である小麦「FLOUR」を組み合わせた新スイーツブランド「FLOWERY FLOUR」。“美しくおいしい。”をコンセプトに、手づくりならではの表情豊かな愛らしい見た目、食べた瞬間もう一口、また食べたくなって、食べた後、誰かに伝えたくなるような焼菓子を展開。2018年6月20日(水)から7月10日(火)までの期間限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階【カフェ エ シュクレ】内にオープンします。
苺のクリームに、苺のコンフィチュールとラズベリーをサンドした『ベリー』
ブランドを象徴するスイーツは『ガトーサンド』。発酵バタークッキーで、ミルククリーム、それぞれの味をサンドし、ひとつひとつ手作りで仕上げています。“手の平に乗るケーキ”をイメージした華やかなクッキーサンドです。
左上から時計回りに『コーヒーマスカルポーネ』、『ベリー』、『チョコレート』、『抹茶』、『スパイスフルーツ』、『キャラメルアップル』
苺のクリームに、甘酸っぱい苺のコンフィチュールとラズベリーをサンドした『ベリー』や、マスカルポーネと砕いたコーヒー豆を混ぜたクリームにココアクランブルをサンドした『コーヒーマスカルポーネ』、香り高い西尾抹茶のクリームに十勝産小豆の粒あん、かのこ豆をサンドした『抹茶』など6種がラインナップ。
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