シェフがオススメする、東京の「記念日レストラン」5選
2018年4月24日 07:00
ひと皿ごとにグラスワインを合わせるペアリングコースをいただいたのですが、思いがけず一杯だけ日本酒が出てきました。嬉しいサプライズのあるお店です。」
一ツ星を獲得し、浅草を牽引するフレンチとして不動の地位を築きあげたお店。観光地の喧騒から離れた、閑静な住宅地の中にあります。星付きのレストランらしい落ち着いたお店ながら、肩を貼らずに楽しめるのがこちらの醍醐味。大切な人との記念日にも、ゆったりと過ごせます。
独特の感性が息づくフレンチは、各国料理からアイデアを取り入れています。インドのサモサを取り入れたり、時にサムゲタン風に仕立てたりと、ここでしか味わえないフレンチが楽しめます。
ワインはフランス産にこだわり、ブルゴーニュなど約200種を用意。シェフのアイデア光る料理に寄り添うようなワインが厳選されています。
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】浅草駅 徒歩12分
この店をオススメするシェフ
「荒井シェフは、つねに新しい事を察知して取り入れていらっしゃる方です。
浅草/フレンチ【HOMMAGE】
各国料理からアイデアを取り入れたオリジナルフレンチ
一ツ星を獲得し、浅草を牽引するフレンチとして不動の地位を築きあげたお店。観光地の喧騒から離れた、閑静な住宅地の中にあります。星付きのレストランらしい落ち着いたお店ながら、肩を貼らずに楽しめるのがこちらの醍醐味。大切な人との記念日にも、ゆったりと過ごせます。
独特の感性が息づくフレンチは、各国料理からアイデアを取り入れています。インドのサモサを取り入れたり、時にサムゲタン風に仕立てたりと、ここでしか味わえないフレンチが楽しめます。
ワインはフランス産にこだわり、ブルゴーニュなど約200種を用意。シェフのアイデア光る料理に寄り添うようなワインが厳選されています。
HOMMAGE
【エリア】浅草【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】浅草駅 徒歩12分
この店をオススメするシェフ
【L’oiseau par Matsunaga】松永和之シェフ
「荒井シェフは、つねに新しい事を察知して取り入れていらっしゃる方です。
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