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国内でも海外気分! 東京で現地の味が楽しめる、本格レストラン5選「イタリア編」

 

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イタリアの「現地の味」が楽しめる!
東京の本格レストラン5選

  • 北参道【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】
  • 茅場町【ロットチェント】
  • 丸の内【DELIZIOSO FIRENZE】
  • 白金高輪【ロッツォ シチリア】
  • 赤坂【ピッツェリア マルーモ 赤坂店】

北参道【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】

イタリアの港町の魚市場をめぐるようなオーダーメイドの魚介専門イタリアン


船や港をイメージした店内で、東京にいながら大海原を旅するような気分に

食材選びから調理法まで選べるオーダーメイドの魚介専門店。キッチンの前にあるショーケースには新鮮な魚介が並び、漁港の市場へ訪れたような感覚で食材を選べるだけでなく、調理方法まで指定できます。船のキャビンをイメージした優雅な雰囲気の店内には、個室、半テラス席もあり、普段使いから特別な日まで幅広く利用できます。


繊細な味わいの『ホウボウの白ワインソース アーティチョーク』3,550円

北海道から九州まで、各地の漁港へ足を運んで開拓した独自の仕入れルートから、その日の朝に競り落とされた魚介を空輸し、夕方には東京では滅多にお目にかかれない魚介類が揃います。『ホウボウの白ワインソース アーティチョーク』は、アンチョビやレモンが香る白ワインベースのソースがエレガントな味わい。
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