”どんぐり×はちみつ”クッキー入り冬限定クッキー缶、焼き菓子専門店「ギンノモリ」で

焼き菓子専門店「パティスリー ギンノモリ(GIN NO MORI)」から、冬限定のクッキー缶「プティボワ150缶ウィンター(winter)」が登場。2022年12月10日(土)から2月28日(火)まで直営店舗限定で販売される。

焼き菓子専門店「パティスリー ギンノモリ」
「パティスリー ギンノモリ」は、岐阜県・恵那市にある公園型施設「恵那銀の森」の中にある焼き菓子専門店だ。森の素材をふんだんに使用して丁寧に作り上げた、クッキー缶やパウンドケーキ、コンフィチュールなどを展開している。

冬限定のクッキー缶「プティボワ150缶ウィンター」
そんな「パティスリー ギンノモリ」から、冬限定のクッキー缶「プティボワ150缶ウィンター」がお目見え。チョコレートやナッツ、果物を使用した個性豊かな13種類のクッキーを詰め合わせている。

たとえば、ブランドを代表する“どんぐり”を用いたクッキーは3種類を用意。「プティボワ150缶ウィンター」でしか味わえない、どんぐりとはちみつのクッキーやどんぐりのココアクッキー、どんぐりガナッシュを包んだ花束型コルネがラインナップする。

また、キャラメリゼしたアーモンドとピスタチオを合わせた「クロカンナッツ」、爽やかなオレンジが香る「フロランタンショコラ」、ほろほろとした食感が魅力の「ブールドネージュ」、甘酸っぱいフランボワーズのメレンゲなど、奥深い味わいの焼菓子もセットにしている。