ザ・リッツ・カールトン大阪の2022年クリスマスケーキ、“プレゼントボックス”型レモンムースなど

ザ・リッツ・カールトン大阪から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年11月11日(金)から12月11日(日)まで予約の受付を行う。

クリスマスに向けた全6種のケーキ“クリスマスプレゼント”のようなレモンムース
ザ・リッツ・カールトン大阪が2022年のクリスマスに贈るのは、“皆で集う温かなクリスマス”をテーマにした全6種のケーキ。まるで“クリスマスプレゼント”のような見た目の「クリスマスギフトリモーネ」は、六角形のレモンムースに、チョコレートのリボンを乗せたケーキだ。中にはチョコレートとアールグレイのクリームが入っており、爽やかなレモンとのハーモニーを楽しめる。

赤のストロベリーラズベリームース
「ストロベリーレッドクラウン」は、赤色が映えるストロベリーラズベリームース。周囲には、ツリーの模様が描かれたチョコレートリングを巻き付けている。

ピスタチオカラーの「クリスマスオーナメント」
「クリスマスオーナメント」は、ピスタチオが香るムースの中に、ピスタチオのビスキュイ、ラズベリーコンフィ、バニラクリームを3層にして重ねた一品。トップには、チョコレートで作った“リーフ”やラズベリーを飾った。